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「渋(しぶ)うちわ」で有名なうちわの産地は?

2013年11月04日 10:44

 熊本(くまもと)県山鹿(やまが)市です。「渋(しぶ)うちわ」は竹をさいて作った骨(ほね)に和紙を貼(は)り、渋柿(しぶがき)の汁(しる)をぬるのが特徴(とくちょう)。約400年前、うちわの産地として知られる四国・丸亀(まるがめ)の僧(そう)が宿泊(しゅくはく)のお礼に作り方を伝えたのが始まりとされます。



=2013/11/04付 西日本新聞朝刊=

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