知ってる?Q州

山芋(やまいも)とコメの粉、砂糖(さとう)でつくる鹿児島(かごしま)の菓子(かし)は?

2012年09月09日 17:47

 かるかん。起源(きげん)は300年ほど前にさかのぼるといわれています。150年ほど前には、あんを入れたかるかんまんじゅうも登場しました。


=2012/09/09付 西日本新聞朝刊=

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