こどもっとだいがく

おうちごはんがもっと好きになる!味噌作り体験  【午後】

参加者が入れ替わり、午後も味噌作り体験をしました。
豚汁も美味しくいただきました。
お家や給食で何気なく食べているお味噌も、作っている誰かがいるから味わうことができるのだと
改めて気づく授業となりました。

説明を受けたら早速作業開始です。
手のひらを使ってしっかりとつぶしながら混ぜます。

ある程度混ぜたら小さなまとまりをいくつか作って、密封袋に空気が入らないように
みっちりと入れていきます。

袋に入れる前にちょっと遊び心が・・・。
ハート形のお味噌です。
心がしっかり入っていそうですね!
美味しくなりそうです。